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Citrates >

Les citrates sont utilisés couramment dans la nourriture et les boissons, car ils ont plusieurs applications. Selon leur forme, ils peuvent être utilisés comme tampon, chélateur, conservateur ou arôme.




Nous proposons les citrates suivants : acide citrique anhydre en poudre ou en cristaux, acide citrique monohydraté, solution d'acide citrique en vrac, en conteneurs semi-vrac et en fûts, citrate trisodique et citrate tripotassique.