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Citrate tripotassique >

Produit : Le citrate tripotassique est le sel de potassium tribasique commun de l'acide citrique, également appelé citrate de potassium. On l'obtient en neutralisant complètement l'acide citrique avec une source de potassium haute pureté et grâce à la cristallisation qui s'en suit. Le citrate tripotassique est utilisé dans les aliments, les boissons et les applications techniques comme tampon, séquestrant ou émulsifiant. Il remplace généralement le citrate trisodique à partir du moment où une faible teneur en sodium est souhaitée. En pharmacie, il est utilisé comme source de potassium et comme principe actif dans le traitement des calculs urinaires. Ajouté aux produits d'hygiène buccale, le citrate tripotassique est souvent un ingrédient actif qui permet de réduire la sensibilité des dents aux pâtes dentifrices.

Qualités : Technique et alimentaire.

Conditionnement : Le produit est disponible en sacs de 25 kg net.

Disponibilité : Article normalement en stock.