Iodate de potassium >
Iodate de potassium
Formule chimique : KIO3
Classes : Norkem fournit de l’iodate de potassium de classe FCC et ACS.
Emballage : Notre iodate de potassium sous forme sèche est disponible dans des barils
de 25 kilogrammes nets.
Disponibilité : L’iodate de potassium est normalement un article de stock. Cette propriété
permet à Norkem de garantir la rapidité des livraisons en cas d’approvisionnement auprès
d’elle.
Matière : L’iodate de potassium est un composé chimique ionique qui se présente sous la
forme d’un solide blanc. Il peut prendre la forme de cristaux blancs ou incolores, mais
également celle d’une poudre cristalline blanche. Avec son point de fusion de 560 degrés
Celsius et sa solubilité de 4,74 g/100 ml d’eau, l’iodate de potassium est inodore. On peut
préparer de l’iodate de potassium en faisant réagir une base contenant du potassium, tel
que de l’hydroxyde de potassium, avec de l’acide iodique.
Additifs alimentaires
L’iodate de potassium joue un important rôle en tant qu’additif alimentaire. La carence en
iode fait référence à un manque d’iode dans le corps, lequel est essentiel au développement
cognitif et physique adéquat. Une carence en iode peut avoir de graves conséquences sur le
développement intellectuel. À ce titre, elle constitue un problème de santé publique majeur,
surtout en raison de sa nature évitable. Ce problème peut affecter les régions dans
lesquelles les populations n’ont généralement pas un régime alimentaire riche en iode, ainsi
que celles alimentées par des aliments cultivés dans des sols montagneux qui sont
généralement pauvres en iode. La méthode habituelle de prévention de cette carence en
iode est celle de l’ajout d’iodate de potassium au sel. Bien qu’il soit également possible
d’utiliser de l’iodure de potassium, il est préférable d’utiliser de l’iodate de potassium étant
donné qu’il ne s’oxyde pas en iodure ni ne s’évapore, contrairement à l’iodure. Dans les
deux cas, les types de sel résultant sont appelés du sel iodé.
Grâce à ses effets bénéfiques pour la santé publique, l’iodate de potassium est également
utilisé comme complément alimentaire ou ingrédient de maturation dans la farine, l’eau, le
lait et les aliments pour bébés.
Utilisations médicales de l’iodate de potassium
L’iodate de potassium joue également un rôle important et vital dans l’industrie médicale. Il
peut être utilisé pour empêcher l’absorption d’iode non radioactif par la thyroïde en saturant
le corps avec de l’iode stable avant l’exposition à l’iode radioactif, empêchant ainsi
l’absorption de l’iode radioactif par le corps. Dans le cadre de cette utilisation visant à
empêcher l’absorption d’iode radioactif, l’utilisation de l’iodate de potassium a été approuvée
par l’Organisation mondiale de la Santé comme méthode vérifiée de protection contre
l’irradiation. Il a également été utilisé comme antiseptique topique contre les infections des
muqueuses, augmentant ainsi son potentiel médical en tant que produit de première
nécessité du secteur des soins de santé.
Il peut également être utilisé comme agent oxydant dans l’analyse chimique volumétrique,
une méthode d’analyse quantitative largement utilisée, notamment dans le cadre des essais
sur le zinc et l’arsenic.
